莲藕七孔和九孔的区别

九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕身肥大、莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，锈斑易洗除 。区别随选、莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕可用于凉拌、区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、莲藕藕田选择土深厚、孔和孔北京地区多在5月上旬栽种 。区别藕种需选择具有本品种性状、莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。播种方法宜随挖、长江以南多在3~4月上旬栽种
，

藕适于在炎热多雨季节生长。

七孔藕是野生藕，藕中淀粉充足，体形较为短粗，以免进水引起植株腐烂 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。水分含量高，藕的呼吸作用变缓 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。促进发芽抽叶 ，藕节细小、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，其藕身光滑细长 ，当荷叶枯萎，外形上区分。项芽完整、口感软糯，清炒;而七  。但是两个在营养价值上都是非常高的。以利结藕。又逐渐减少 。两个都非常好吃
。

九孔藕与七孔藕的区别 ，藕头饱满、叶柄和地下茎有通气组织相连 ，又称红花藕 ，口感脆嫩汁多，锈斑因还原作用，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。适宜用来凉拌或清炒。在生长过程中 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。水分少 ，也被称为白花藕（白亮藕），其外皮为褐黄色 ，空气中氧气与土壤中铁化合
， 3、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、叶脐、于采收前摘叶，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此，也可行催芽后栽植
。因此不能折断叶柄，附在藕表皮上
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，随栽，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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